Fakultas Teknik dan Teknologi IPB University membuka pendaftaran Program Magister Keamanan Pangan (S2) untuk Semester Gasal 2026/2027. Program ini hadir menjawab kebutuhan mendesak akan sumber daya manusia yang memahami dan mampu mengelola isu keamanan pangan secara komprehensif  (baik di tingkat industri maupun di tingkat otoritas pangan negara) dengan pendekatan berbasis ilmu pengetahuan (science-based) dan berbasis risiko (risk-based).

🗓 Periode Pendaftaran: 4 Mei – 19 Juni 2026
📍 Program Studi: Keamanan Pangan, Fakultas Teknik dan Teknologi, IPB University, Bogor

Tentang Program

Program Studi Magister Keamanan Pangan (PSM-KPN) IPB University didirikan pada tahun 2023 dan merupakan satu-satunya program studi magister keamanan pangan di Indonesia. Program ini dirancang dengan orientasi pembelajaran berpusat pada mahasiswa (student-centered), membekali lulusan dengan kemampuan menyelesaikan permasalahan keamanan pangan serta menyusun regulasi dan kebijakan yang berbasis bukti ilmiah.

Topik yang didalami mencakup jenis bahaya keamanan pangan (mikrobiologi, kimia, fisik) dan kaitannya dengan kesehatan manusia; metode analisis bahaya untuk penjaminan keamanan, keterlacakan (traceability), dan keaslian produk (authenticity); serta sistem manajemen keamanan pangan di tingkat produsen maupun regulasi negara — termasuk analisis risiko, kajian regulasi, dan praktik regulasi yang baik (good regulatory practices).

---

Jadwal Penerimaan

Kegiatan	Tanggal
Periode Pendaftaran	4 Mei – 19 Juni 2026
Seleksi oleh Fakultas	23 – 29 Juni 2026
Pengumuman Penerimaan	3 Juli 2026
Registrasi Online & Pembayaran UKT	3 – 9 Juli 2026
Verifikasi	10 Juli 2026
Awal Perkuliahan	18 Agustus 2026

---

Prospek Karier Lulusan

Lulusan PSM-KPN IPB University memiliki kompetensi untuk berkarier sebagai Regulatory Affairs di industri pangan, Risk Assessor dan Risk Manager di badan pemerintah terkait standar dan regulasi pangan, Pengawas dan Inspektur Keamanan Pangan di otoritas daerah maupun pusat, Manajer Keamanan Pangan di tingkat industri, serta Pengamat dan Analis Kebijakan Pangan.

---

Daftar Sekarang

Pendaftaran dilakukan secara online melalui laman resmi penerimaan mahasiswa baru IPB University.

https://pendaftaran.admisi.ipb.ac.id

Panduan pendaftaran dapat diakses pada laman berikut

https://admisi.ipb.ac.id/tata-cara-pendaftaran

Untuk informasi lebih lanjut, hubungi:
Sarah Nurhanifah Kurniawan, S.T.
📧 ps_kpn@apps.ipb.ac.id
📸 Instagram: @magisterkpnipb
📱 +62 852-8115-8293 🌐 ftt.ipb.ac.id/keamanan-pangan-s2/